Kategorijos
- Sveikas maistas
- Pigu ir greita
- Gurmanams
- Alkoholiniai
- Apkepai
- Blynų receptai
- Bulvių patiekalai
- Daržovių patiekalai
- Desertai, saldumynai
- Duonos patiekalai
- Featured
- Gėrimai, kokteiliai
- Gira
- Grybų patiekalai
- Iškylų receptai
- Įvairūs desertai
- Įvairūs patiekalai
- Jūros gėrybės
- Kalėdiniai patiekalai
- Karšti patiekalai
- Kava
- Kompotai
- Konservavimas
- Kruopų patiekalai
- Kūčių patiekalai
- Ledai ir šerbetai
- Makaronų patiekalai
- Marinavimas
- Mėsos patiekalai
- Miltiniai patiekalai
- Nealkoholiniai
- Padažai
- Paukštienos patiekalai
- Picos
- Pieno patiekalai
- Pyragai
- Receptai vaikams
- Saldainiai
- Salotos, garnyrai
- Sausainiai
- Sriubos
- Sumuštiniai
- Tortai
- Troškiniai
- Uogienės
- Uogų patiekalai
- Užkandžiai
- Vaisių patiekalai
- Žuvies patiekalai
Baklažanų ir pomidorų apkepas
Aprašymas
Puikus vegetariškas apkepas su baklažanais, pomidorais ir sūriu.
Gaminimas
Keptuvėje sumaišykite alyvuogių aliejų ir grūstą česnaką bei kepkite 3 min. Tada sudėkite konservuotus pomidorus ir kaitinkite apie 8 min. Po to sudėkite pomidorų padažą ir išmaišykite.
Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir jame apkepinkite supjaustytus baklažanus (5-7 min.). Apkeptus baklažanus sudėkite ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų riebalus.
Dalį apkeptų ir nusausintų baklažanų sudėkite į kepimo indo dugną. Ant jų dėkite dalį paruošto padažo. Ant viršaus užbarstykite tarkuoto fermentinio sūrio ir smulkintų bazilikų. Sluoksniavimą kartokite, kol sunaudosite visus ingredientus. Galiausiai ant viršaus supilkite išplaktą kiaušinį, užbarstykite šiek tiek tarkuoto sūrio.
Kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 20 min.
Ingredientai
- Alyvuogių aliejus:6 šaukštai
- Baklažanai:4 vnt.
- Bazilikas:20 g.
- Česnakas:2 skiltelės
- Fermentinis sūris:85 g.
- Kiaušinis:1 vnt.
- Konservuoti pomidorai:800 g.
- Pomidorų padažas:2 šaukštai
Receptas #8236

Jūsų vardas: | |
---|---|
Draugo el.pašto adresas: | |
Atsiliepimai ir vertinimai
Naujausi receptai
Prieš 10 m. |
Svečias |
Prieš 10 m. |
Svečias |
Prieš 10 m. |
Svečias |
Prieš 10 m. |
Svečias |
Prieš 10 m. |
Svečias |