Vėjo tortukas

Gaminimas

Kiaušinius ištrinti su cukrumi ir kakava, dėti miltus, gerai išmaišyti. Į grietinę suberti sodą, gerai išplakti, pilti į tešla ir vėl išmaišyti (galima dėti razinų). tešlą pilti į aliejumi ištepta forma ir kepti vidutinio karštumo orkaitėje. Iškepta pertepti uogiene, o viršų užpilti kremu - visus produktus maišant pavirti indelyje ant silpnos ugnies 5 - 8 minutes.

Kiaušinius ištrinti su dviem stiklinėm cukraus ir kakava, suberti miltus ir gerai išmaišyti.

Atskirame indelyje gerai išplakti grietinę su soda ir maišant supilti į tešlą.

Tešlą pilti į aliejumi pateptą torto formą ir kepti 180* karštumo orkaitėje apie pusantros valandos. Ar iškepė, patikrinti galima įsmeigus degtuką ar dantų krapštuką - jei degtukas "apsivėlė" tešla, biskvitas dar neiškepė!

Kol biskvitas aušta, išverdamas šokoladinis glaistas - likusį cukrų, sviestą, vandenį ir kakavą sudėti į nedidelį puodą ir ant silpnos ugnies virti ~ 8 minutes.

Atvėsusį biskvitą perpjauti į 3 blynus, pertepti uogiene ir vėl sudėti vieną ant kito.

Tortuką apipilti kiek atvėsusiu glaistu (per karštas glaistas paprasčiausiai nubėgs nuo tortuko, o per daug atvėsęs - nepadengs jo) ir apibarstyti kuom tik širdelė geidžia - tinka ir saldainukai "Skittles", ir cukraus granules, ir guminukai :)

Skanaus!