Stirnienos troškinys su bruknių padažu
actas, bruknių uogienė, citrinos žievelė, cukrus, druska, juodieji pipirai, kadagio uogos, kvapieji pipirai, lašiniai, lauro lapas, margarinas, miltai, pomidorų tyrė, prieskoninės daržovės, raudonas vynas, stirniena, svogūnas