Receptai Pasigamink iš to ką turi Nuotraukos Virėjai Žodynas Mano Knyga Atsiųsti receptą

Greitoji paieška

Kategorijos

Rausvasis sultinys

Receptą atsiuntė:
Paruošiamas per: 6 val. 40 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Įvertinimas:
(0 žvaigždutės; balsavo: 0)
Įvertink |
Apžvelk |
1 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
exit
Atsiųsti nuotrauką

Aprašymas

Gardus daržovių ir mėsos sultinys. Receptas litrui sultinio.

Gaminimas

Vietoj salierų galima dėti petražolių.

Įvairios mėsos (ir paukštienos) kaulai smulkiai sukapojami, dedami ant sausos keptuvės ir kepami orkaitėje, kol pasidaro rudos spalvos. 20-30 min. prieš baigiant kepti sudedamos stambiai pjaustytos prieskoninės daržovės.

Po to apkepti kaulai sudedami į katilą, užpilami šaltu vandeniu (2,5-3 l vandens 1 kg. kaulų) ir verdami ant mažos ugnies, nugraibant putas ir riebalus, 6-8 valandas. Baigiant virti sultinys pasūdomas, sudedamos gerai nuplautos smulkios prieskoninių daržovių šaknelės ir jų žalumynai. Išvirtas sultinys perkošiamas. Jis turi būti kvapus, stiprus, tamsiai rausvas. Vartojamas raudoniesiems padažams.

Ingredientai

Žymės:
Kategorijos:

Receptas #5956

Įdėti į receptų knygą Atspausdinti Siųsti receptą mailu Dalintis facebook`e
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:

Kiti receptai

Atsiliepimai ir vertinimai

Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas

Naujausi receptai

Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 10 m.
Svečias
Citrininis kokteilis skanu
Prieš 10 m.
Svečias
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 10 m.
Svečias
Šokoladas Kaip jus cia rankas deginat? Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 10 m.
Svečias
Paukštienos šaltiena su daržovėmis Isties labai skanu!!!
Prieš 10 m.
Svečias
Pieniški meduoliai Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?