Receptai Pasigamink iš to ką turi Nuotraukos Virėjai Žodynas Mano Knyga Atsiųsti receptą

Greitoji paieška

Kategorijos

Žalieji žirneliai su morkomis

Receptą atsiuntė:
Paruošiamas per: 2 val. 0 min.
Sudėtingumas: Vidutinis
Įvertinimas:
(0 žvaigždutės; balsavo: 0)
Įvertink |
Apžvelk |
1 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
exit
Atsiųsti nuotrauką

Gaminimas

Morkas nuskusti, nupjauti pažaliavusią šakniavaisio dalį ir supjaustyti 1 cm pločio kubeliais. Paruoštas morkas blanširuoti 2 min. 97-100 C vandenyje. Žirnelius blanširuoti 3 min. 90-95 C vandenyje. Paruoštus produktus sumaišyti santykiu 1:1, talpiai sudėti į stiklainius ir užpilti 75 C temperatūros sūrymu. Kaitinti 105 C 0,5 l stiklainius 30 min., 1 l - 40 min. Norint pasiekti tokią temperatūrą, stiklainius reikia kaitinti pasūdytame vandenyje- 1 l vandens dėti 265 g druskos. Iškaitintus tuoj pat sandariai uždaryti ir skubiai atvėsinti.

Ingredientai

  • Druska:2 šaukšteliai
  • Morkos:300 g.
  • Vanduo:1 l
  • žalieji žirneliai:300 g.
Žymės:
Kategorijos:

Receptas #31

Įdėti į receptų knygą Atspausdinti Siųsti receptą mailu Dalintis facebook`e
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:

Kiti receptai

Atsiliepimai ir vertinimai

Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas

Naujausi receptai

Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 10 m.
Svečias
Citrininis kokteilis skanu
Prieš 10 m.
Svečias
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 10 m.
Svečias
Šokoladas Kaip jus cia rankas deginat? Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 10 m.
Svečias
Paukštienos šaltiena su daržovėmis Isties labai skanu!!!
Prieš 10 m.
Svečias
Pieniški meduoliai Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?