Kategorijos
- Sveikas maistas
- Pigu ir greita
- Gurmanams
- Alkoholiniai
- Apkepai
- Blynų receptai
- Bulvių patiekalai
- Daržovių patiekalai
- Desertai, saldumynai
- Duonos patiekalai
- Featured
- Gėrimai, kokteiliai
- Gira
- Grybų patiekalai
- Iškylų receptai
- Įvairūs desertai
- Įvairūs patiekalai
- Jūros gėrybės
- Kalėdiniai patiekalai
- Karšti patiekalai
- Kava
- Kompotai
- Konservavimas
- Kruopų patiekalai
- Kūčių patiekalai
- Ledai ir šerbetai
- Makaronų patiekalai
- Marinavimas
- Mėsos patiekalai
- Miltiniai patiekalai
- Nealkoholiniai
- Padažai
- Paukštienos patiekalai
- Picos
- Pieno patiekalai
- Pyragai
- Receptai vaikams
- Saldainiai
- Salotos, garnyrai
- Sausainiai
- Sriubos
- Sumuštiniai
- Tortai
- Troškiniai
- Uogienės
- Uogų patiekalai
- Užkandžiai
- Vaisių patiekalai
- Žuvies patiekalai
Pyragėliai su varškės įdaru
Gaminimas
Į išsijotus pakaitintus miltus įberiama druskos, prieskonių, cukraus (60 g.), supilami ištirpinti riebalai (60g.sviestas arba aliejus), įmušamas kiaušinio trynys, supilamos pakilusios mielės ir šiltas pienas. Užmaišoma minkšta tešla, kurios viršus apibarstomas miltais ir paliekama, kad pakiltų. Paskui iškočiojamas 1 cm. storio lakštas ir supjaustomas 6X6 cm. dydžio kvadratėliais. Ant kvadratėlio vidurio dedama įdaro, kraštai vienas su kitu suspaudžiami. Gaminiai dedami į gerai riebalais išteptą keptuvą, paliekant truputį laisvos vietos vienas nuo kito. Kai pakyla, aptepami kiaušiniu.
Kepami karštoje orkaitėje apie 30 min., kol pasidaro gelsvai rusvos spalvos.
Karšti apibarstomi cukrumi.
Įdaras: kiaušiniai gerai išsukami su cukrumi (200 g.). Tada sudedama ištrinta varškė ir pagardinama citrinos žievele.
Ingredientai
- Citrinos žievelė:truputis
- Cukrus:280 g.
- Druska:pagal skonį
- Kiaušiniai:3 vnt.
- Mielės:30 g.
- Miltai:500 g.
- Pienas:1/4 l.
- Riebalai:110 g.
- Vanilė:pagal skonį
- Varškė:500 g.
Receptas #7680
Jūsų vardas: | |
---|---|
Draugo el.pašto adresas: | |
Atsiliepimai ir vertinimai
Naujausi receptai
Prieš 10 m. |
Svečias |
Prieš 10 m. |
Svečias |
Prieš 10 m. |
Svečias |
Prieš 10 m. |
Svečias |
Prieš 10 m. |
Svečias |