Greitoji paieška

Troškintos menkės

Receptą atsiuntė:
Paruošiamas per: 1 val. 0 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Įvertinimas:
(0 žvaigždutės; balsavo: 0)
3 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
exit
Atsiųsti nuotrauką

Aprašymas

Troškintos menkės ispaniškai. (Bacalao zaragozano)

Gaminimas

Menkes išmirkyti, nuvarvinti, nusausinti. Į didelį puodą supilti aliejų, įmesti lauro lapą, pašildyti. Svogūnus nulupti, smulkiai supjaustyti, apkepinti aliejuje. Vidutinio dydžio bulves nulupti, nuplauti, supjaustyti į tris-keturias dalis, apkepinti karštame aliejuje; tada sudėti nuplautus ir stambiai supjaustytus pomidorus ir nedidelius menkių gabaliukus.

Įpilti šalto vandens ir tuoj pat uždengti dangčiu. Maždaug po 5-6 min. suberti smulkintas petražoles, truputį trintų baltųjų pipirų (ant peilio galo) ir troškinti 20-25 min.

Ingredientai

  • Aliejus:200 g.
  • Baltieji pipirai:pagal skonį
  • Bulvės:1 kg.
  • Lauro lapai:1 vnt.
  • menkės:700 g.
  • Petražolės:15 g.
  • Pomidorai:500 g.
  • Svogūnai:350 g.
  • Vanduo:200 g.
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:

Atsiliepimai ir vertinimai

Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 243 d.
Svečias
Prieš 244 d.
Svečias
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 249 d.
Svečias
Šokoladas Kaip jus cia rankas deginat? Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 249 d.
Svečias
Prieš 257 d.
Svečias
Pieniški meduoliai Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?