Greitoji paieška

Troškintos menkės

Receptą atsiuntė:
Paruošiamas per: 1 val. 0 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Įvertinimas:
(0 žvaigždutės; balsavo: 0)
3 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
exit
Atsiųsti nuotrauką

Aprašymas

Troškintos menkės ispaniškai. (Bacalao zaragozano)

Gaminimas

Menkes išmirkyti, nuvarvinti, nusausinti. Į didelį puodą supilti aliejų, įmesti lauro lapą, pašildyti. Svogūnus nulupti, smulkiai supjaustyti, apkepinti aliejuje. Vidutinio dydžio bulves nulupti, nuplauti, supjaustyti į tris-keturias dalis, apkepinti karštame aliejuje; tada sudėti nuplautus ir stambiai supjaustytus pomidorus ir nedidelius menkių gabaliukus.

Įpilti šalto vandens ir tuoj pat uždengti dangčiu. Maždaug po 5-6 min. suberti smulkintas petražoles, truputį trintų baltųjų pipirų (ant peilio galo) ir troškinti 20-25 min.

Ingredientai

  • Aliejus:200 g.
  • Baltieji pipirai:pagal skonį
  • Bulvės:1 kg.
  • Lauro lapai:1 vnt.
  • menkės:700 g.
  • Petražolės:15 g.
  • Pomidorai:500 g.
  • Svogūnai:350 g.
  • Vanduo:200 g.
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:

Atsiliepimai ir vertinimai

Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 363 d.
Svečias
Prieš 364 d.
Svečias
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 1 m.
Svečias
Šokoladas Kaip jus cia rankas deginat? Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 1 m.
Svečias
Prieš 1 m.
Svečias
Pieniški meduoliai Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?