Greitoji paieška

Marinuotas daržovių mišinys su brokoliais

Receptą atsiuntė:
Paruošiamas per: 2 val. 0 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Įvertinimas:
(0 žvaigždutės; balsavo: 0)
1 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
exit
Atsiųsti nuotrauką

Gaminimas

Cukinijas supjaustyti kubeliais. Brokolius išskirstyti nedideliais žiedynais, o žiedstiebius supjaustyti gabaliukais. Pupelių ankštis, nupjovus galus ir pašalinus jungiamuosius plaušus, supjaustyti 2 cm ilgio gabaliukais. Paprikas, išgremžus sėklas, supjaustyti kvadratėliais. Pomidorų odelę subadyti. Visas paruoštas daržoves sumaišyti, pasūdyti, paslėgti ir 24 vai. laikyti vėsioje vietoje. Kitą dieną daržoves perplauti šaltu vandeniu. Vandeniui nuvarvėjus supilti actą, cukrų, sudėti prieskonius ir virti uždengtame inde apie 7 min., kol daržovės suminkštės. Tuomet jas išgriebti ir sudėti į stiklainius Į daržovių nuovirą supilti vandenyje ištirpintą krakmolą ir pakaitinti, kol sutirštės. Šį padažą pilti ant daržovių karštą ir tuoj pat sandariai uždaryti.

Ingredientai

  • Actas:2/3 stiklinės
  • Brokoliai:800 g.
  • Cukinijos:300 g. (jaunos)
  • Cukrus:200 g.
  • Druska:300 g.
  • Garstyčių milteliai:2 šaukštai
  • Gvazdikėliai:2-3 vnt.
  • Kaliaropės:500 g.
  • Kmynai:2 šaukšteliai
  • Krakmolas:1 šaukštas
  • Maltos kalendros:2 šaukšteliai
  • Paprika:2 vnt.
  • Pomidorai:250 g. (nedideli)
  • Šparaginės pupelės:500 g.
  • Svogūnai:250 g.
Kategorijos:
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:

Atsiliepimai ir vertinimai

Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 5 m.
Svečias
Prieš 5 m.
Svečias
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 5 m.
Svečias
Šokoladas Kaip jus cia rankas deginat? Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 5 m.
Svečias
Prieš 5 m.
Svečias
Pieniški meduoliai Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?