Greitoji paieška

Agurkų sriuba su inkstais

Receptą atsiuntė:
Paruošiamas per: 1 val. 0 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Įvertinimas:
(0 žvaigždutės; balsavo: 0)
2 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
exit
Atsiųsti nuotrauką

Gaminimas

Į šaltą vandenį sudėti daržovių prieskonius, mėsą, inkstus ir virti, kol mėsa suminkštės. Inkstus prieš verdant reikia subadyti ir nuplikyti karštu vandeniu arba truputį pavirinti (kad dingtu specifinis inkstų kvapas).

Virimo metu paruošti agurkus. Nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti mažais kubeliais. Užpilti truputį sultinio, uždėti šaukštą sviesto ir pašutinti.

Mėsai išvirus, išimti inkstus, sultinį perkošti. Į sriubą dėti keletą skiltelėmis supjaustytų bulvių, kruopų (patartina miežinės arba ryžiai).

Kruopoms ir bulvėms išvirus, sudėti agurkus, kubeliais supjaustytus inkstus ir dar kartą užvirinti.

Užbaltinti grietine, kurią prieš dedant išplakti su trupučiu druskos.

Ingredientai

  • Bulvės:keletas
  • Daržovių prieskoniai:pagal skonį
  • Druska:truputis
  • Grietinė:1 stiklinė
  • Inkstai:2 vnt.
  • Kruopos:150-200 g.
  • mėsa su kaulais:1,5 kg
  • Rauginti agurkai:3-4 vnt.
  • Sviestas:1 šaukštas
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:

Atsiliepimai ir vertinimai

Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 6 m.
Svečias
Šokoladas Kaip jus cia rankas deginat? Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Pieniški meduoliai Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?