Greitoji paieška

Tortas "Napaleonas"

Receptą atsiuntė:
Paruošiamas per: 0 min.
Sudėtingumas: Vidutinis
Įvertinimas:
(3 žvaigždutės; balsavo: 1)
3 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
11 foto
exit
Atsiųsti nuotrauką

Aprašymas

Gan lengvai pagaminamas kalėdinis tortas.

Gaminimas

Lakštų gamyba.

Papilkite ant lentos 700g miltų ir padarykite duobelė. Į duobelę sudėkite 500g sviesto, grietinę, suberkite druską ir šaltai kapokite, kol nebeliks sausų miltų. Pagamintą tešlą pridenkite drobule ir atšaldykite. Po to visą masę padalinkite į 3 lygias dalis ir iš kiekvieno gabalo iškočiokite 7 - 8 mm storio apskritus lakštus. Lakštą įdėkite į vandeniu sudrėkintą skardą, subadykite šakute ir kepkite karštai, kol pagels. Iš skardos išimkite, kai atauš.

Kremo gamyba.

Paimkite likusius 500g sviesto ir pakaitinkite. Supilkite 120g miltų ir kaitinkite, kol pagels. Atskirai pakaitinkite pieną su cukrumi ir, smarkiai maišant, supilkite į sviestą. Dar kiek pakaitinus masę nukelkite nuo viryklės ir maišykite mediniu šaukštu, kol atšals. Po to įmušami tryniai ir maišykite, kol masė pasidarys puri. Baigiant sukti dedamas vanilinis cukrus.

Torto lipdymas ir papuošimai.

Atšaldytus papločius pertepkite išsuktu kremu. Tepkite papločių paviršius ir šonus. Baigus apibarstykite tortą džiūvesėlių trupiniais.

Puošti galima pagal save: kremu arba išbarstyti įvairius ornamentus dviejų spalvų trupiniais.

Ingredientai

  • Cukrus:350g
  • Druska:žiūpsnelis
  • Džiūvėsėlių trupiniai:
  • grietinįnė:5 v.š.
  • Kiaušinio tryniai:2
  • Miltai:820g
  • Pienas:200 ml
  • Sviestas:1 kg
  • Vanilinis cukrus:20g
Žymės:
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:

Atsiliepimai ir vertinimai

Alicija
Prieš 6 m.
Grupė:
Įvertino:

sveiki,man patinka receptai nesudetingi ir greitai ruosiami.kepsiu Kaledu dienai si torta

Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 6 m.
Svečias
Šokoladas Kaip jus cia rankas deginat? Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Pieniški meduoliai Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?