Vyniotinis su kukurūzų lapais

Receptą atsiuntė:
Paruošiamas per: 1 val. 0 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Įvertinimas:
(0 žvaigždutės; balsavo: 0)
1 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
12 foto
exit
Atsiųsti nuotrauką

Aprašymas

Tamalesas - vyniotinis su kukurūzų lapais (Meksika).

Gaminimas

Svogūnai, raudonieji pipirai arba aštrios pipirų ankštys ir česnakas smulkiai supjaustomi, truputį patroškinami aliejuje, sumaišomi su virta kubeliais supjaustyta mėsa (geriausia vištiena arba veršiena), ir viskas pasūdoma.

Virti kukurūzai arba kviečių grūdai taip pat pasūdomi ir sumaišomi su riebalais.

Kukurūzų lapai nuplikinami verdančiu vandeniu, perpjaunami išilgai per pusę ir skersai į 3 dalis (kad būtų galima padaryti kišenėles) ir aptepami kukurūzų koše. Paskui ant jų uždedama mėsos faršo. "Kišenėlės" uždengiamos, aprišamos siūlais, sudedamos į riebalais išteptą skardą ir iškepamos.

Šiuos vyniotinius galima ir virti. Verdama truputyje sultinio, ne ilgiau kaip 15 min. Patiekiama su aštriu pomidorų padažu. Lapai nevalgomi, dėl to juos reikia nuimti.

Ingredientai

  • Aliejus:1 šaukštas
  • Česnakas:2 skiltelės
  • Druska:truputis
  • Kukurūzai:2 stiklinės
  • kukurūzų lapai:keletas
  • Mėsa:2 stiklinės
  • Raudonieji pipirai:1 šaukštelis
  • Svogūnai:2 vnt.
  • Taukai:3/4 stiklinės
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:

Atsiliepimai ir vertinimai

Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas

Naujausi receptai

Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 8 m.
Svečias
Prieš 8 m.
Svečias
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 8 m.
Svečias
Šokoladas Kaip jus cia rankas deginat? Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 8 m.
Svečias
Prieš 8 m.
Svečias
Pieniški meduoliai Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?