Vyniotinis su kukurūzų lapais
Nuo:
Dar niekas neįvertino šio recepto. Būk pirmas!
Paruošiamas per: 1 val. 0 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Tamalesas - vyniotinis su kukurūzų lapais (Meksika).
Ingredientai
Aliejus:1 šaukštas
Česnakas:2 skiltelės
Druska:truputis
Kukurūzai:2 stiklinės
kukurūzų lapai:keletas
Mėsa:2 stiklinės
Raudonieji pipirai:1 šaukštelis
Svogūnai:2 vnt.
Taukai:3/4 stiklinės
Gaminimas
1
Svogūnai, raudonieji pipirai arba aštrios pipirų ankštys ir česnakas smulkiai supjaustomi, truputį patroškinami aliejuje, sumaišomi su virta kubeliais supjaustyta mėsa (geriausia vištiena arba veršiena), ir viskas pasūdoma.
2
Virti kukurūzai arba kviečių grūdai taip pat pasūdomi ir sumaišomi su riebalais.
3
Kukurūzų lapai nuplikinami verdančiu vandeniu, perpjaunami išilgai per pusę ir skersai į 3 dalis (kad būtų galima padaryti kišenėles) ir aptepami kukurūzų koše. Paskui ant jų uždedama mėsos faršo. "Kišenėlės" uždengiamos, aprišamos siūlais, sudedamos į riebalais išteptą skardą ir iškepamos.
4
Šiuos vyniotinius galima ir virti. Verdama truputyje sultinio, ne ilgiau kaip 15 min. Patiekiama su aštriu pomidorų padažu. Lapai nevalgomi, dėl to juos reikia nuimti.
Receptas #6720
Įdėti į receptų knygą
Atspausdinti
Siųsti receptą mailu
Dalintis facebook`e
Receptą atsiuntė: Albertas
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 1 d. |
Svečias |
Pieno šampanas
Tai labai skanus lengvai pagaminamas gėrimas
Prieš 4 d. |
Svečias |
Šokoladinis pyragas
jau kepasi
Prieš 5 d. |
Svečias |
Kiaulienos šašlykas
Sovietinis metodas, nieko naujo, įspūdingo. Valgyti galima, tačiau ar vadinti šašlykais, tai manau neteisinga.
Prieš 5 d. |
Svečias |
Kepta višta
lengva, paprasta ir greitai. kiekvienas vyras tai sugebes:DDDDD
Prieš 7 d. |
Svečias |
Morengai
skanu . man patiko