Kebabas
Nuo: ori
siūlyčiau mėsytę pjaustyti ne kubeliais, o pailgom lazdelėm ;-)
Paruošiamas per: 2 val. 50 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Jugoslaviškas kebabas.
Ingredientai
ankštiniai pipirai:350 g.
Baltasis vynas:200 g.
Druska:truputis
Jautiena:650 g.
kiaulės pilvaplėvė:1 vnt.
Kiauliena:650 g.
Pipirai:truputis
Pomidorai:400 g.
Raudonieji pipirai:0,5 g.
Rūkyti lašiniai:150 g.
Svogūnai:500 g.
Gaminimas
1
Jautieną ir kiaulieną supjaustyti 3 cm. dydžio kubeliais.
2
Svogūnus nulupti, supjaustyti griežinėliais. Giliame inde išdėlioti sluoksnį svogūnų, sluoksnį mėsos, pasūdyti, įberti pipirų; dėti sluoksnį po sluoksnio, kol baigsis mėsa. Supilti baltąjį vyną ir palaikyti 4 val.
3
Ant iešmo suverti griežinėlį svogūno, gabaliuką ankštinio pipiro, riekelę lašinių, gabaliuką mėsos, pomidorą ir t. t. Viską įvynioti į kiaulės pilvaplėvę, vartant kepti ant vidutinės ugnies. Iešmą išimti, mėsą tiekti į stalą tuojau pat.
Receptas #6969
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 1 d. |
Svečias |
Pieno šampanas
Tai labai skanus lengvai pagaminamas gėrimas
Prieš 4 d. |
Svečias |
Šokoladinis pyragas
jau kepasi
Prieš 5 d. |
Svečias |
Kiaulienos šašlykas
Sovietinis metodas, nieko naujo, įspūdingo. Valgyti galima, tačiau ar vadinti šašlykais, tai manau neteisinga.
Prieš 5 d. |
Svečias |
Kepta višta
lengva, paprasta ir greitai. kiekvienas vyras tai sugebes:DDDDD
Prieš 7 d. |
Svečias |
Morengai
skanu . man patiko