Paruošiamas per: 1 val. 0 min.
Sudėtingumas: Vidutinis
Kategorijos
- Sveikas maistas
- Pigu ir greita
- Gurmanams
- Alkoholiniai
- Apkepai
- Blynų receptai
- Bulvių patiekalai
- Daržovių patiekalai
- Desertai, saldumynai
- Duonos patiekalai
- Featured
- Gėrimai, kokteiliai
- Gira
- Grybų patiekalai
- Iškylų receptai
- Įvairūs desertai
- Įvairūs patiekalai
- Jūros gėrybės
- Kalėdiniai patiekalai
- Karšti patiekalai
- Kava
- Kompotai
- Konservavimas
- Kruopų patiekalai
- Kūčių patiekalai
- Ledai ir šerbetai
- Makaronų patiekalai
- Marinavimas
- Mėsos patiekalai
- Miltiniai patiekalai
- Nealkoholiniai
- Padažai
- Paukštienos patiekalai
- Picos
- Pieno patiekalai
- Pyragai
- Receptai vaikams
- Saldainiai
- Salotos, garnyrai
- Sausainiai
- Sriubos
- Sumuštiniai
- Tortai
- Troškiniai
- Uogienės
- Uogų patiekalai
- Užkandžiai
- Vaisių patiekalai
- Žuvies patiekalai
Aprašymas
Sotus pasirinkimas pietums. Garnyrui išsivirkite ryžių arba bulvių košės.
Gaminimas
Įkaitinę porą šaukštų aliejaus, jame troškinkite smulkintus svogūnus, česnaką bei supjaustytus pievagrybius 10-15 min. Tada supilkite vyną, padidinkite ugnį ir užvirę vyną pavirkite 4 min. Supilkite vištienos sultinį ir viskį (virkite, kol sunkos liks 2/3 ). Tada supilkite grietinėlę ir dar keletą minučių pavirkite.
Kiaušinį išplakite su 2 šaukštais vandens.
Kiaulienos kumpį supjaustykite norimo dydžio gabalais, juos šiek tiek pamuškite ir iš abiejų pusių pabarstykite druska bei pipirais. Paruoštus mėsos gabalus apvoliokite miltuose, paskui kiaušinio plakinyje ir galiausiai - džiūvėsiuose.
Įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių gražiai apkepdami iškepkite kepsnius.
Į padažą įberkite baziliko ir tuoj pat patiekite į stalą.
Ingredientai
- Alyvuogių aliejus:5 šaukštaiĮkaitinę porą šayk
- Baltas vynas:1/2 stiklinės
- Bazilikas:2 šaukštai
- Česnakas:2 skiltelės
- Druska:pagal skonį
- Džiūvėsiai:2 stiklinės
- Grietinėlė:1/2 stiklinės
- Kiaulienos kumpis:700 g.
- Kiaušinis:1 vnt.
- Miltai:truputis
- Pievagrybiai:500 g.
- Pipirai:pagal skonį
- Svogūnai:1/4 stiklinės
- Vanduo:2 šaukštai
- viskis:1/4 stiklinės
- Vištienos sultinys:1 stiklinė
Receptas #8020
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Atsiliepimai ir vertinimai
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Naujausi receptai
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 10 m. |
Svečias |
Citrininis kokteilis
skanu
Prieš 10 m. |
Svečias |
Troškintas fazanas
Bandau, kvepia skaniai
Prieš 10 m. |
Svečias |
Šokoladas
Kaip jus cia rankas deginat?
Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 10 m. |
Svečias |
Paukštienos šaltiena su daržovėmis
Isties labai skanu!!!
Prieš 10 m. |
Svečias |
Pieniški meduoliai
Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?